19 listopada 2024 r. nasza szkoła była gospodarzem jednego z półfinałów ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Garden Gourmet Young Culinary Cup, organizowanego przez Nestlé Professional. Wydarzenie było nie tylko okazją do rywalizacji, ale także do wymiany doświadczeń, rozwijania kulinarnych talentów oraz promowania kuchni roślinnej wśród młodych adeptów sztuki kulinarnej.
Wielkim sukcesem zakończył się udział naszych uczennic – Emilii Kobielskiej i Oliwii Lenczewskiej, które zdobyły I miejsce, zapewniając sobie awans do finału tego konkursu.
Zadaniem uczestników było stworzenie dania głównego z użyciem roślinnych zamienników mięsa marki Garden Gourmet. Pierwszy etap zmagań polegał na przesłaniu autorskich przepisów wraz ze zdjęciem potrawy. Spośród licznych zgłoszeń jury wyłoniło najciekawsze propozycje, a ich autorzy zostali zaproszeni do półfinałów, które odbyły się w czterech miejscowościach: Malinowie, Krakowie, Poznaniu i Tychach. W półfinale, trwającym 120 minut, dwuosobowe zespoły miały za zadanie przygotować pięć porcji swojego konkursowego dania, wykorzystując produkty Nestlé Professional, w tym roślinne alternatywy mięsa marki Garden Gourmet. Uczestnicy musieli wykazać się kreatywnością, umiejętnościami kulinarnymi oraz znajomością trendów w kuchni roślinnej. Jury oceniało m.in. smak, estetykę podania oraz zgodność z ideą konkursu. Najlepsze drużyny z półfinałów zmierzą się w finale.
Nasze uczennice wykazały się ogromnym talentem, precyzją i pomysłowością, zdobywając I miejsce. Teraz czeka je wielkie wyzwanie – finał w Rzeszowie, gdzie ponownie zaprezentują swoje zwycięskie danie.
Gratulujemy Oliwii i Emilii i życzymy powodzenia w finale! Jesteśmy dumni z ich sukcesu i czekamy na kolejne kulinarne osiągnięcia. 😊